かさはらひろし　５月２５日金曜日、キタン塾日野坂校小学６年生５名と、わたくし笠原寛は、人工イクラをつくることに成功いたしましたことを、ここに謹んで御報告申し上げます。

アルギン酸ナトリウムを水に溶き、黄色い油と食紅で着色し、スポイトで吸い上げ、塩化カルシウム水溶液に、ぽたりとたらすと、あらあら不思議！あら不思議！なんとなんと人工イクラの完成です！

たった一文で書けるのですが、完成までの道のりの長かったこと、できたらできたで、生徒諸君の持てる芸術的センスのすべてを傾注しての本物らしさの追求、予定時間を大はばに超過してしまいました。いやいや、まいった。子供たちほんとに夢中でした。